Dinner Menu

¥5,500(税込)

（パン・コーヒーor紅茶付き）

《アミューズ》

野菜のフリット　天草灘のお塩をかけて

《冷前菜》

小野農園野菜のコンソメゼリー寄せ　サラダ仕立て
サフランのマヨネーズソース

《温前菜》

ホワイトアスパラガスと
グリーンアスパラガスのミラレーゼ

《お魚料理》

桜鯛のヴァプール　桜のブールブランソース

《お肉料理》

黒毛和牛武州牛入りパティのアンクルート

《デザート》

クレームダンジェ　季節のフルーツとアイス添え